تحدد هذه المواصفة القياسية الدولية مقاسات مكونات معدات المطبخ في المساكن. كما تُحدد المواصفة- في الملحق أ- مقاسات مناطق المياه الساخنة والباردة والمخلفات وأنابيب الغاز في وحدات المطابخ وبعض الأجهزة المعينة. يوضح الملحق ب التوجيه الإرشادي العام حول التخطيط للمطابخ المنزلية، وذلك للإطلاع فقط.